紅茶はリラックス効果もあるため、コーヒー派より実は紅茶派のほうが実は多いことを
ご存じでしょうか?
その理由は、紅茶はカフェイン作用で脂肪燃焼や頭を冴えさせてくれる働きや
利尿作用もあり、タンニンには殺菌作用があるので、風邪予防や口臭予防にもなります。
できる男は自分にも女性にも気遣いを怠らないのです!
そこで、自分用にもギフトにも最適なとっておきの紅茶ブランド10選ご紹介します。
1 種類別オススメ紅茶ブランド10選
出典http://www.teapigs-slovenija.si/caji-teapigs/
香りや効果によって使い方を選べるのが紅茶の魅力です。
特別な時間に高級感を味わいたい方はウエッジウッドやフォートナム&メイソンが
おすすめです。
ギフトにはパッケージが可愛いラデュレがおすすめです。
用途に合わせたブランドを見つけてみてください!
1-1 Twinings(トワイニング)
出典http://www.twinings-tea.jp/story/history.html
300年以上の伝統があるブランドです。
卓越したブレンド技術を持ち、ブランドの顔である「アールグレイ」には定評があります。
品揃えも多く、紅茶以外にもハーブティーや緑茶も取り扱っています。
クオリティ アールグレイ
出典http://select-foods.com/item/33.html
ブレンド名の “グレイ” は英国首相のグレイ伯爵の名に由来しています。
柑橘系の果実であるベルガモット独特のさわやかな香りが特徴です。
ストレートはもちろんですが、ミルクティーにすると一層香りが引き立ちます。
ギフト フラワーブーケ TW-3W(ホワイト)
出典http://item.rakuten.co.jp/select-foods/01822200/?scid=af_pc_etc&sc2id=132613037
トワイニングオリジナルブレンドの「レディグレイ」をベースに特別リーフをミックスした『フラワーブーケ』
抽出効率の高い三角メッシュバッグにパッキングし、詰合せました。
- 価格帯¥300~¥1,500
- 販売先サイト
1-2 Wedgwood(ウエッジウッド)
出典https://www.okaeshinavi.jp/tokushu/brand.html
ウェッジウッドはもともと陶器屋でしたが、1990年代に紅茶を手がけるようになります。
クセのない味わいで、オーソドックスな紅茶です。
正当派のテイストだからこそ、多くの人から愛されています。
ウェッジウッド ファイン ティー
出典http://www.wedgwood.jp/products/detail.php?product_id=896317
英国の紅茶を知りつくし、厳選された茶園で採れた葉を吟味してブレンドした自信作。
上品な味わいです。
ミルクティーで飲むとより香を楽しめます。
ワイルド ストロベリー(ティーバッグ)
出典http://www.wedgwood.jp/products/detail.php?product_id=896585
選りすぐられたセイロン茶と中国茶をブレンドし、ワイルド ストロベリーの風味を加えて
仕上げました。
ナチュラルでフレッシュな香りが豊かな紅茶です。
ストレートティーで本来の香をお楽しみください。
- 価格帯¥540~¥2,700
- 販売先サイト
1-3 LADUREE(ラデュレ)
出典http://www.laduree.jp/les-thes-et-confitures
1862年創業のフランスパリの老舗パティスリーです。
マカロン・パリジャン発祥のお店で有名です。
「触れるたびに、”美しき裏切り”に出逢う」をコンセプトに、紅茶や洋菓子、コンフィチュール
など幅広い商品を取り扱っています。
テ・ウジェニー (リーフ)
出典http://www.laduree.jp/les-thes-et-confitures/the-eugenie-boite-125g
中国の紅茶に、チェリー、ラズベリー、グロゼイユ(赤スグリ)、ストロベリーをブレンド。
甘酸っぱくフルーティーな香りです。
テ・メランジェ・スペシャル・ラデュレ (ティーバッグ)
出典http://www.laduree.jp/les-thes-et-confitures/boite-the-melange-laduree-sachet
中国とセイロンの紅茶に、バラの花茶、柑橘類をブレンド。
バニラの甘い香りの中にほのかなシナモンのアクセントが効いています。
- 価格帯¥2,200~
- 販売先サイト
1-4 Fauchon(フォション)
出典https://jp.pinterest.com/pin/545428204847220817/
1886年創業の世界の美食トップブランドです。
パリのセレクトショップには、世界各国の著名人が訪れています。
長い歴史の中で培われた技術と開発力と独創性によって美食の最先端を走り続けています。
MORNING(モーニング)
出典https://www.amazon.co.jp/o/ASIN/B003XDKP0Q/kaumodirect-22
さすが、フレーバーティーの大御所だけあって、高級感のあるパッケージです。
森を思わせる清々しい香りと目覚めを促進させるスパイシーな味わいを兼ね備えた紅茶です。
ジャスミン チュンハオ
出典http://lohaco.jp/product/9487570/
世界有数の茶葉の産地の中でも、特に厳選の茶園を選び、さらにその年の作柄も細かく
チェックして吟味し尽くした茶葉だけを使い、熟練のティーブレンダーが作り上げた
正統派のストレートティーです。
中国国内でも最高級と言われるチュンハオのジャスミンティーは、爽やかな香りと
すっきりとした味わいで、いつ飲んでも楽しめる逸品です。
- 価格帯¥700~¥3,000
- 販売先サイト
1-5 LUPICIA(ルピシア)
出典http://www.s-pal.jp/sendai/floormap/
フレッシュでリーズナブルな茶葉が特徴のブランドです。
約80種類のフレーバティーと約40種類のブレンドティーを揃えています。
幅広いテイストの紅茶を提供しているので、一般の方も、通の方も自分の味覚に合った
紅茶を見つけることができると思います。
季節でオリジナルなパッケージやメッセージを入れる事も可能なのでギフトにも
おすすめです!
ダージリン・ザ ファーストフラッシュ
出典http://www.lupicia.com/shop/g/g13105000/
ダージリンの春摘み茶だけを使用したブレンドです。
若葉のようなフレッシュな香りと、さわやかな渋み、それから淡い水色が特徴です。
ホワイトサングリア
出典http://www.lupicia.com/shop/g/g22260714/
「ホワイトサングリア」の限定デザインラベル缶です。
アイスティーにすると爽やかな印象にぴったりです。
カクテルのようなアイスティーで少し上質なお茶時間を楽しんでみるのも新しいです。
- 価格帯¥850~¥1,800
- 販売先サイト
1-6 Harrods(ハロッズ)
出典http://gardenplace.clip.jp/
貴族の嗜好品からようやく一般にも普及が始まったころでしたが、ハロッズ(Harrods)の紅茶を
飲んだ人々は魔法のようなおいしさと表現したと言われています。
ロンドンでは百貨店として成功しつつもハロッズ(Harrods)の紅茶は非常に評価が高く、
世界中からハロッズ(Harrods)の紅茶を求めて人々が殺到したと言われています。
イングリッシュ・ブレックファスト
出典http://store.shopping.yahoo.co.jp/ryoshindoshop/1v-3boh-v26z.html
ハロッズ(Harrods)を代表するブレンド「ナンバーフォーティーン」です。
イングリッシュブレックファストと呼ばれており、ハロッズファンなら知らない人はいない程
有名です。
ダージリン、アッサム、セイロン、ケニアの茶葉をブレンドすることによって、決して強すぎず、
絶妙なバランス感のある非常に上品な仕上がりと味わいになっています。
紅茶デビューには一度は飲んでみたい逸品です!
ダージリン
出典http://kakaku.com/search_results/%83n%83%8D%83b%83Y/?category=0016_0036_0006
セカンドフラッシュ(夏摘み)の茶葉を厳選したブレンド。
心地よい適度な渋みとすがすがしい香りのバランスがとてもよい紅茶。
- 価格帯¥1,200~¥4,000
- 販売先サイト
1-7 Fortnum & Mason(フォートナム&メイソン)
出典http://www.driveontheleft.com/fortnum-mason-beacon-christmas-spirit/
創業300年を超える老舗です。
アッサムは紅茶ファンの間でも根強い人気があり、ミルクティーにしたときの味わいは格別です。
18世紀のジョージ王朝時代の建築や室内装飾をモチーフにした美しいパッケージにも魅力です。
フォートメイソン ティー
出典http://mitsukoshi.mistore.jp/
中国紅茶とダージリンのブレンド。
オレンジの花のエキゾチックな香りをお楽しみいただけます。
ストレートティーがおすすめです。
アッサム スパーブ
出典https://www.amazon.co.jp/
北東インド アッサム地方原産のコクの深いミディアムリーフティーです。
ブラマプトラ渓谷の蒸し暑い条件で育つこの茶葉は、ファーストフラッシュの時期に
採取されるので、豊かなコクと共に口当たりの良いまろやかな香りが特徴です。
- 価格帯¥840~¥4,000
- 販売先サイト
1-8 Williamson Tea(ウィリアムソン ティー)
出典http://www.torrington-tearoom.com/products/detail.php?product_id=1598
ウイリアムソン紅茶は140年の長い歴史を持つ家族経営の会社です。
すべての紅茶はケニアの直営農場で丁寧に育てられているため、高い品質を確保しています。
象のかわいいパッケージが目を引きます。
また、豊富な種類で、全制覇して象の缶をコレクションしても楽しめます。
英国ブレンドコンテストでは、何度も金賞を受賞しているほどの実力です。
Butterfly(ダッチェスグレイ)
出典https://www.amazon.co.jp
オリジナルのシトラスブレンドです。
自社のカイモジ茶園で採れた紅茶にシトラスの爽やかな香りをつけました。
シトラスの香りとハイグロウンならではの芳酵な香りのバランスがとれたブレンドです。
ハイグロウンケニアン
出典http://www.torrington-tearoom.com/products/detail.php?product_id=1571
ケニアの自社農園で高地栽培された厳選茶葉を使用。
ハイグロウンならではの豊かで繊細な香りと力強い味を、楽しめます。
- 価格帯¥980~¥3,000
- 販売先サイト
1-9 AHMAD TEA(アーマッド ティー)
出典http://lohaco.jp/product/1431317/
高品質の紅茶を一般庶民でも飲めるようにと、高品質のものを良心価格で提供したことが
始まりです。
創業者の想いを受け継ぎ、 高品質・良心価格という基本理念を変わらず持ち続けています。
専属のティーテイスターが味わいのみならず、香り、水色(すいしょく)、茶葉の形まで
こだわり抜いた厳選茶葉を使用し、伝統的なブレンドはもちろん、フルーツなどの
フレーバーティーまで、数多くのブレンドを取り揃えています。
世界第5位の紅茶ブランドに成長。
セイロン
出典http://www.ahmadtea.jp/shopdetail/004000000003/
リフレッシュ作用のあるイレブンジスにスリランカで栽培された品質の高い茶葉を
ブレンドしたお茶です。
さわやかな渋みとほのかな甘みが特徴で、青葉のようなフレッシュな後味を楽しめます。
デカフェアールグレイ
出典http://lohaco.jp/product/1431317/
安心安全な「超臨界(ちょうりんかい)二酸化炭素抽出法」を採用し、
カフェインを96%以上除去
妊娠・授乳期の方や、お子様やカフェインに弱い方、睡眠が気になる方、更年期・高齢などで
トイレが気になる方にも安心して紅茶をお楽しみいただけるよう、安全な方法で
カフェインを96%以上除去しました。
有機溶剤など化学薬品を使用していないのでどなたにも安心・安全です。
- 価格帯¥500~¥1,500
- 販売先サイト
1-10 Ridgways (リッジウェイ)
出典http://store.shopping.yahoo.co.jp/e-omiyage/151004230.html
1836年創業の老舗紅茶店。
代表的商品は「H.M.B(ハー・マジェスティ・ブレンド)」。
ヴィクトリア女王の為に作られたとされる紅茶で味わい深く香り豊かな上品な紅茶です。
リーフ・ティー H.M.B
出典http://item.rakuten.co.jp/mariage-k/100-57/
気品溢れる香りとコクは、最高傑作です。
今も変わらぬロングセラーの“H.M.B.”は、リッジウェイの顔ともいえる商品です。
リーフ・ティー アール・グレイ
出典http://item.rakuten.co.jp/mariage-k/100-59/
中国茶にベルガモットを加えたエキゾチックな香りの紅茶です。
ベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶で、フレーバーティーの一種です。
- 価格帯¥700~¥2,500
- 販売先サイト
2 紅茶の美味しい淹れ方
出典http://slism.net/lifehack/6-method-of-brewing-delicious-tea.html
紅茶は匂いに味にリラックス効果がありますし、仕事の合間に飲んだら効率も上がりそうです。
おいしい紅茶が自宅で手軽に飲めるポイントをご紹介します。
2-1 ティーバック
出典http://www.twinings-tea.jp/recipe/preparing.html
POINT
- ティーバックは1袋でカップ1杯が基本
- 沸騰直後の熱湯を使う
- しかっりと蒸らす
- ティーバックをスプーンなどで押さず、軽く振って静かに取り出す
手順
1: カップとポットを湯通しし、あらかじめ温めておきます。
2: 沸騰したお湯を数杯分注ぎ、人数分のティー バッグをそっと入れます
すぐにフタをして蒸らしてください。
蒸らす時間は製品箱やティー タグに記載されている抽出時間を参考にしてください。
カップで淹れる場合は、ソーサーを裏返してカップにかぶせて蒸らしましょう。
3: そっと数回振って、ティーバッグを静かに取り出します。
温めておいたカップに注げば、香り高い紅茶の出来上がりです。
2-2 リーフティー
出典http://www.twinings-tea.jp/recipe/preparing.html
POINT
- 必ずポットを使う
- 茶葉はティー スプーンで正確に計る
- 沸騰直後の熱湯を使う
- しっかりと蒸らす
手順
1: ポットとカップを湯通しし、あらかじめ温めておきます。
2: 茶葉の量は、カップ1杯あたりティー スプーン1杯(2.5~3g)が目安になります。
茶葉の量は、オレンジ ペコなどの大きめの茶葉なら山盛り1杯、
ブロークン タイプの細かい茶葉なら中盛り1杯を目安に。
3: ポットに沸騰したお湯を杯数分注ぎ、すぐにフタをして蒸らします。
細かい茶葉は2分半~3分、大きい茶葉は3~4分が目安です。
※おいしい紅茶をいれるには、温度を下げないことがポイント。
ポット内の温度を下げないよう、「ティー コジー(布製の保温カバー)」をかぶせることをオススメします。
4: ポットの中をスプーンで葉をおこすように軽く混ぜ、ポットからカップへ、
茶こしを使って紅茶を注ぎ分けます。
濃さが均一になるようにすべてのカップに平均的に注ぎ分けます。
「ベストドロップ」と呼ばれる最後の一滴まで注ぎましょう。
2-3 アイスティー
出典http://www.twinings-tea.jp/recipe/preparing.html
POINT
- お湯の量はホットの場合の半分に減らして、濃いめの紅茶をいれます
- 蒸らし時間は、やや短めにします
- 甘みをつけたい場合は、グラスに注ぐ前のホット ティーの段階で、砂糖を加えます
- 氷たっぷりのグラスに注いで一気に冷やす
手順
1: あらかじめ温めておいたポットに、人数分の茶葉、またはティー バッグを入れ、
沸騰したてのお湯をホットの場合の半分量注ぎます。
すぐにフタをして、そのまま蒸らします。(2倍の濃さの紅茶をいれる)
2: 甘みをつけたい場合には、ここでグラニュー糖を入れてよくかきまぜて溶かします。
3: 砕いた氷をグラスにたっぷり入れておき、熱々のホット ティーを注いで一気に冷やします。
急激に冷やすことにより、味と香りを豊かに保ち、アイス ティー特有の濁りも出にくくなります。
3 紅茶をおいしくする道具
出典http://blog.ahmadtea-blog.jp/
紅茶を美味しく入れるためには「ゴールデンルール」などの入れ方も非常に大事ですね。
しかし、道具もきちんと使わないと、紅茶を本当に美味しく入れることは出来ません。
紅茶をおいしくいれる為の押さえておきたい3アイテムをご紹介します。
3-1 ティーポット
出典https://www.amazon.co.jp
紅茶用のティーポットは美味しい紅茶を入れる上で非常に重要です。
ティーポットで抽出が上手くできるかによって、紅茶の「色」と「味」は左右されて
しまうんです。
半円形のデザインと汚れや変色に強いステンレス製のフィルターで、
紅茶の茶葉のジャンピングに非常に適したティーポットです。
美味しい紅茶を入れられる1番オススメのティーポットです。
3-2 ヌーブル ティーストレーナー
出典https://www.amazon.co.jp/gp/product/B005IEH22W/
「ティーストレーナー」とは、いわゆる「茶こし」です。
一般的なティーポットには、「茶こし」機能が付いていますが、より丁寧に紅茶を入れるために
ひとつは持っておきたい道具です。
受け皿と柄がついているので、デザイン性にも優れた「ティーストレーナー」です。
3-3 ティーキャディスプーン ラウンド
出典https://www.amazon.co.jp/gp/product/B00428PXOY
紅茶用の計量スプーンが「ティーキャディスプーン」です。
必要不可欠な道具ではありませんが、あると便利な紅茶用のアイテムです。
好みの濃さの紅茶を入れるために便利であり、非常におしゃれなアイテムでもあります。
価格もお手頃なものが多いので、オススメの逸品です!
4 おいしい紅茶が飲める専門店
家庭で一人静かに過ごすティータイム、友人や恋人を誘って賑やかに
おしゃべりを楽しむティータイム。
そんな素敵な時間を過ごす為のおすすめの専門店をご案内します。
4-1 ジェルボー
出典http://www.gerbeaud.jp/
エリザベート王妃にも愛されたカフェと言われています。
店内の入口にはエリザベートをあしらったグッズなども販売していて、雰囲気が味わえます。
出典http://www.gerbeaud.jp/
テラスは緑が多くとても開放的です。
気分に合った紅茶を選ぶのも楽しくなりますね!
出典http://www.gerbeaud.jp/cafefood.php
1885年に考案された代表作、エリザベート王妃も絶賛されたことで有名です。
キャラメルがけした生地でデコレートしたチョコレートケーキは
紅茶との相性が抜群です!
【店舗名】ジェルボー 東京本店
【住所】東京都港区北青山3-11-7 Ao 2F
【電話番号】03-3499-0099
【アクセス】アクセス東京メトロ「表参道」駅B2出口より徒歩3分
【営業時間】月~土 11:00~23:00 日祝 11:00~22:00
【予算】900円~
4-2 サロン ド テ「ジャンナッツ」
出典http://pen2015.com/archives/date/2012/06
ジャンナッツ・ドレス氏が各国を旅した土地をモチーフにしたスイーツセレクションや、
新鮮な食材を使用したサラダやサンドウィッチ、ジャンナッツ版クロックムッシュ
「クロックキャプテン」など、メニューブックを開いた瞬間からワクワクするような
ストーリーが始まります。
ユニークな雰囲気の中で、最高の紅茶タイムを満喫してみてください!
出典https://cafy.jp/34241
ジャンナッツ フレンチオークティーという手摘みされたディンブラ茶葉を
オーク樽の中で熟成した世界にひとつだけの茶葉と言われている、
“ジャンナッツ フレンチオークティー”という珍しい紅茶があります。
【店舗名】サロン ド テジャンナッツ表参道
【住所】東京都渋谷区神宮前5-46-10
【電話番号】03-6418-8272
【アクセス】表参道駅から徒歩5分
【営業時間】11:00-19:00(Tea Time :15:00~19:00)
【予算】1000円~
4-3 TWG 自由が丘
出典http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13110903/
外観からも高級感の雰囲気をかもしだし、店内に入ると茶葉や紅茶の缶が並んでいます。
コンシェルジュが紅茶の相談のってくれるので、他にない演出です。
店内もシンガポール本店と変わりない内装になっていて上質なひと時を味わえます。
出典http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-3404/
紅茶はすべてポットサービスでの提供です。
どんな紅茶でもおかわりは一律500円で頼むことができるので、紅茶好きには夢のような
おもてなしです!
【店舗名】ティーダブリュージー ティー 自由が丘
【住所】 東京都目黒区自由が丘1-9-8
【電話番号】03-3718-1588
【アクセス】自由が丘駅マリクレール通り側改札出口徒歩1分
【営業時間】11:00~21:00 日曜営業
【予算】 1000円~
4-4 ジェイズリーフ恵比寿店
出典http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13189146/dtlphotolst/4/smp2/?cid=icotto_presses
カウンターの向こうには、珍しい銀器などが展示してあり紅茶好きなど方は勿論、
器に興味がある方も楽しめる本格派な紅茶店です。
日本紅茶協会認定アドバイザーさんが、「紅茶についてもっと知りたい」「美味しい紅茶の淹れ方」
などの紅茶の講習会なども開いています。
出典http://tabelog.com/imgview/original?id=r5547545538722
お店の方手作りのシフォンケーキがおすすめです。
紅茶に詳しい店主が入れてくれる紅茶は絶品です。
【店舗名】Js Leaf (ジェイズリーフ)
【住所】東京都渋谷区恵比寿2-9-1 EBIS FLAT 1-A
【電話番号】03-6277-3887
【アクセス】JR山手線 恵比寿駅東口 徒歩7分
【営業時間】12:00~18:00(ランチ・カフェタイム)
【予算】1000~
4-5 ベッジュマン&バートン六本木ヒルズ
出典http://monomax.jp/archives/10783
パリで約100年愛され続けているという紅茶専門店「ベッジュマン&バートン」。
六本木ヒルズに日本初のサロン・ド・テをオープンしました。
現在は、フランスで最も権威あるグルメ誌と言われる「LE GUIDE DES GOURMANS」
で紅茶部門の金賞を受賞し、パリの五つ星ホテルや一流レストランでも使われている
名ブランドに成長しています。
出典http://ameblo.jp/teastyle/entry-12049058650.html
ローズにラベンダーやバニラ、ベルガモットなどをブレンドした紅茶です。
紅茶の色もラベンダーカラーに、綺麗な紅茶に癒されます。
【店舗名】 ベッジュマン&バートン 六本木ヒルズ店サロン ド テ
【住所】 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ WEST WALK 4F
【電話番号】03-6434-7440
【アクセス】東京メトロ日比谷線『六本木』駅 徒歩3分
【営業時間】11時00分〜21時00分
【予算】1000円~
まとめ
- 日常的に飲むモーニングティー
- 果実の香りがリフレッシュできるフレーバーティー
- さらに特別な日には希少な茶葉を使ってご褒美
紅茶はシーンや気分によって使い分けができる奥の深い嗜好品ですね。
見た目もおしゃれな物が多いのでプレゼントにも最適です。
できる男のおしゃれな毎日のお役に立てますように♪